“Hội chợ món ăn thành phố” và tiếng vang của “Phở Việt”

Riêng quầy hàng của gia đình Việt – Nga duy nhất đã đón số lượng khách nhiều gấp đôi dự tính. Toàn cảnh Hội chợ món ăn thành phố. Không quảng cáo ồn ào, không nhiều chiêu khuyến mãi… nhưng “Hội chợ món ăn thành phố” diễn ra vào 2 ngày nghỉ cuối hạ ở Thủ...

Sunday, 25/9/2016

Ngày hội quảng bá ẩm thực Việt Nam tại Osaka (Nhật Bản)

Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka đã tổ chức dạy nấu các món ăn nhằm quảng bá ẩm thực Việt Nam tới bạn bè và người dân Nhật Bản. Phu nhân Tổng lãnh sự phát...

Thursday, 19/5/2016
0 phản hồi

Đầu bếp Việt Nam theo học tại Hiệp hội Nhà hàng Khách sạn Thüringen

Hiệp hội Nhà hàng Khách sạn Dehoga Thüringen tìm kiếm cả học sinh nước ngoài để dạy nghề, trong đó đặc biệt tích cực tìm kiếm người Việt Nam. Một lớp học dành...

Saturday, 16/4/2016
0 phản hồi

Người Việt ở Đức “bành trướng“ trên lĩnh vực ẩm thực

Các món ăn Việt Nam đã được ưa chuộng, được coi là ngon và bổ, lành mạnh vì có nhiều rau tươi, ít mỡ. Anh Trần Văn Hai trình diễn cách làm Sushi ở Hội chợ Chefs Culinar...

Saturday, 2/4/2016
0 phản hồi

Phở Việt đưa Việt Nam gần hơn với bạn bè thế giới

Không chỉ ở Melbourne, Phở Việt Nam có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới. Với nhiều thực khách, dù đến hay chưa đến Việt Nam, khi ăn Phở đều luôn để lại ấn...

Saturday, 26/3/2016
0 phản hồi

Tuần văn hóa, ẩm thực Việt Nam tại các Tiểu vương Quốc Ả rập Thống nhất

Tuần Văn hóa, Ẩm thực Việt đã giúp đưa Việt Nam đến gần hơn với người dân Trung Đông và bạn bè quốc tế. Đại sứ Phạm Bình Đàm giới thiệu thanh long Việt Nam...

Thursday, 3/12/2015
0 phản hồi

Kha Nguyễn, những món ăn Việt và cuộc thi MasterChef Australia

Dù chỉ dừng lại ở vòng 2 cuộc thi MasterChef Australia, nhưng chàng trai Kha Nguyễn đã giới thiệu được với ban giám khảo một số món ăn Việt. Kha Nguyễn, 26 tuổi, đang...

Tuesday, 18/8/2015
0 phản hồi

Bánh chưng, bánh dày Việt vào top 10 món ăn lễ hội thế giới

Tạp chí du lịch nổi tiếng National Geographic (Mỹ) vừa công bố danh sách 10 món ăn truyền thống lễ hội đặc trưng trên thế giới. Ảnh: Đào Ngọc Thạch Trong danh sách này...

Friday, 2/5/2014
0 phản hồi

5 nhà hàng Việt vào top 101 nơi ăn ngon nhất châu Á

Các nhà hàng gồm Quán Ăn Ngon, Lemongrass, Hội An, Mandarin (TP HCM) và La Maison1888 (Đà Nẵng). Quán Ăn Ngon (TP HCM) DailyMeal – trang web về ẩm thực nổi tiếng có trụ sở tại...

Saturday, 18/5/2013
0 phản hồi

Câu chuyện nấu phở của anh Thanh ở Đức

Câu chuyện món phở của quán anh Thanh được trang zeit.de đăng tải trong loạt bài về chợ Đồng Xuân. Chợ Đồng Xuân. (Ảnh: hungryinberlin.com) Trước khi mở quán phở của...

Saturday, 30/3/2013
0 phản hồi